ローフードの手法で作ったクリームと焼きタルトローフードとは48度以上加熱しない事により酵素を生きたまま酵素を 取り入れる調理法です！ 店内でも頂く事も出来ますしテイクアウト販売もしています。 だいたい、3〜5種類ほどのケーキをご用意しておりますが…