今週のロールケーキの内容は･･･ 塔原の赤タマネギ、人参、相模半白きゅうり。きゅうりは神奈川の伝統野菜です。皮の色が白、緑と綺麗に 分かれています。本来は糠漬けなんかがおすすめの食べ方のようです。 で、今日は忙しくてＵＰし損ねました今日のベジ弁…

先日のお休みに、お店で使ってる有機野菜の産地、塔原に遊びに行ってきました！３０数年間、地域で有機栽培に取り組んでこられてます。岸和田ってあまり山のイメージがないんですが、山間の自然溢れるところです。 毎週土曜日の朝、農家の方が交代で空堀町ま…