2011-10-23から1日間の記事一覧

さといものベイクドケーキと葛豆腐・・・

いつも野菜を仕入れてる岸和田・塔原(とのはら)の 無農薬の里芋で、テキトーに作ってみました! 何を作るかは題名の通り・・・奥が葛豆腐。これはきちんと裏ごしせず、フードプロセッサ でガーっっとしただけなので、舌触りはちょっとザラッと してるけどこれは…

現在の期間限定メニューと黒板メニュー(終了しました)

「かぼちゃとさつまいものベジマヨピザ」 900円 「かぼちゃとさつまいものリゾット風」 800円かぼちゃのペーストと卵不使用のマヨネーズにかぼちゃ、さつまいも、パンプキンシードをトッピングした秋限定のピザ。同じくかぼちゃペーストに野菜コンソメ、豆乳…