先日、お客さんがケーキの持ち込みを希望されたのでＯＫ すると、こちらのホールケーキでした。 シャトレーゼでこんなのあるんやあ･･･ 一カットいただきました。 普通にスポンジ、クリーム！ いやあ、びっくり！ 自分のスポンジ生地、それなりに自信あったけ…

あじゅ5周年記念･･･てな訳ではないけど･･･ パソコンの画像整理してたら、ないと思ってた 初期のお弁当写真が出てきたので･･･ お昼弁当開始当初(2008年12月〜) 画像ちっせー、弁当もちっせー！ 今思えばよくこんなんでやってたな(^_^;) ↓ 今のお弁当箱に変更(…

今、あれこれ並行してやってる中にホームページのリニューアル もあり、まあ自分が作るわけじゃないのだが写真とか素材をパシャリ！ オープン当初の写真と比べてみると、やっぱり全然ちがう(´・ω・｀) 5月14日で丸5年でした･･･ ちょっとノスタルジー･･･お客…

今日のお休みは 大阪三越伊勢丹内の富澤商店にて桜の塩漬けを買いに･･･ これで来月からの限定スイーツを試作してみます。 今まで難波の高島屋内の店舗しか知らなかったので 梅田にあるというのは交通費的に大変ありがたい！その後いつもお弁当を買ってくださ…

「あじゅ」は本日定休日。 最近、中崎町界隈を歩いてないので、ブラブラ散策(゜レ゜) 少し来ない間にお店が増えてました。 以前から仲良くしてもらってる「Tina Lente」さん。 http://tinalente.web.fc2.com/ 月曜はいつもお休みですが、今日はイベントがあ…

今日のお休みは久々友人たちと京都でランチでした(^o^)／ それぞれいろいろ新たなネタがあってガールズトークにも花が咲きました♪ （注・わたしゃ男ね） 帰りは錦小路市場近辺のお店の外観視察して、百貨店で今宵のお酒を物色。 鳥取の強力米（ごうりきまい…

あじゅ菜園で唯一出来たトマト ちょいと固いけどトマト味でした♪

かなり朽ち果ててきましたが、菜園です！ オクラは種を収穫して来年はオクラ畑を営む予定ヽ(^o^)丿 かなり大きくなりました。カチコチなので食べごろは過ぎたかな？ かなり大きく茂ったトマト出来た実はひとつだけ(・_・;) こちらはもう少し熟したら頂いてみ…

出来ました。。 収穫すべきか、観察のためそのままにしておくか･･･うーむ･･･

咲きました♪ ついでにトマトも一つだけ、それらしくなってます。

なが〜い8月です･･･ 風邪と夏バテのＷパンチでここ3週間は思考能力０状態。 身体は普段通りに動いてくれたので助かりましたが･･･ 7月がバタバタ忙しかったのと、仕込み時間はエアコン切り にしてたのが堪えたんでしょうねえ･･･節電もほどほどに！ いや個人的…

7月30日(土)はお近くの日本酒バー「ビューティーバー4周年パーティー」 のフード出店のひとつにお誘いいただいたので参加してまいりました。 とにかくどんな感じか想像つかなかったので、あれこれ作って当日までの 1週間はドタバタしておりました^^; で写真･…

以前から卵使わないオムレツをと考えておりました。 それからはや1年以上ほったらかし･･･ やっとこ試作品作ってみた。まあ･･･ちょっと形が汚いがオムレツに見えなくはない^^; ベジ系のレシピにあるオムレツは一度作った事がありますが、 かな〜り違う感じな…

お店の片隅にひっそり佇む「あじゅ農園」土は有機、苗も有機です。 常連のお客さんが土づくりからされているので、毎年苗と土を頂いて おります。 ちなみに去年は暑さ(のせいにしておこう^^;)で全滅！ 今年は収穫できるか･･･(汗) バジルとミニトマト手前の右…

「あじゅ」近くの日替わりマスターのカフェ＆バー 「common cafe」http://www.talkin-about.com/cafelog/ お知り合いの方が週に１・２度営業されているので 初めて行ってきました。 お店の名前は「ネリＫｉｔｃｈｅｎ」 マクロビオティック料理のお店です。 …

「占い」行ってきた^^ お店をすると決めた時以来2度目の体験です♪ 上半期、いろいろとしんどい事が多かったので見てもらったの ですが、色々話してアドバイスももらってスッキリ！ 2011年後半に向けて、エンジン掛け直して突っ走ってまいります。 ので、みな…

お休みに大阪駅見学に･･･まあ、映画「阪急電車」を見に行ったついでですが･･･ いやいや月曜とはいえ、人だらけでした･･･ ビルに農園や庭園があり、見晴らしも良かったです^^ 北ヤードも丸見え。サッカー競技場の話しも無くなった ようで、Ohサッカー、NOサッ…

友人の結婚式に行ってまいりました。 いや〜、よかった^^ 自分自身は式とか披露宴とかしなくてもいいや と思ってますが、参加すると触発されるものですねえ。 まあ、いつの話しやらですが^^; 文章だけでは味気ないので、画像も一つ･･･ スーツ姿なんて何年ぶ…

昨日、お店近くの公園におべんと携えお花見！ 家の近所の桜は散り初めでしたが、こちらは ばっちり満開状態でした。 やはり日頃の行いが良いからでしょね〜♪^^;

先日のお休みに久々遠出してまいりました。前々から一度してみたかった琵琶湖一周！ とりあえず、大津から近江大橋を渡ってスタート！ 途中、長浜の黒壁スクエアを散策。近江牛の牛丼食べました。 美味しかった（もちろん写真なし^^;） こんな雰囲気です。 …

チョット更新がおそくなりました･･^^;先日の京都ベジタリアンフェスティバル。雨もなんとかしのげる程度 で、大盛況で終了いたしました。今回は(も)写真なしです^^; お手伝いしたお店の「ベジアイスクリーム」と「豆腐のチーズケーキ」 を近いうちに当店メニ…

早くも10月に突入です。朝夕の涼しい風が秋を感じさせて 哀愁に浸る今日この頃です。 先日のお休みに京都の文化博物館で開催中の 「古代メキシコ･オルメカ文明展」 を見に行ってきました。紀元前1000年に栄えた文明の展示品 を見て、その時代の姿に想いを馳…